Oggi la mia 𝑹𝒖𝒃𝒓𝒊𝒄𝒂 “𝑪𝒓𝒊𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂” fa spazio al frutto simbolo della stagione fredda: l’arancia!

Questo agrume arrivò circa 500 anni fa in Europa dalla Cina, tramite alcuni marinai portoghesi. Da dicembre a febbraio possiamo assaporare le migliori arance.

Tra le proprietà benefiche di questo frutto troviamo le vitamine C, A, B e PP, oltre che i bioflavonoidi – importanti per ricostruire il collagene e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni – e le fibre.

Nella stagione fredda l’arancia è comunemente abbinata al rafforzamento delle nostre difese immunitarie e alla capacità di proteggerci da virus e batteri.

Mi preme sottolineare il fatto che, negli ultimi decenni, queste sue proprietà si sono notevolmente ridotte a causa delle colture intensive e al fatto che le arance arrivano nelle nostre case molto tempo dopo la loro raccolta, causando così la perdita di gran parte dei loro benefici.

Che consiglio ti posso dare? Sicuramente di consumare arance nell’arco della giornata (a spicchi o in spremuta) e di affiancare una giusta integrazione alimentare vegetale per assicurare un buon livello di nutrienti al tuo sistema immunitario.

Per informazioni più specifiche puoi contattarmi in privato.