Il Radicchio rosso

Oggi stringo in mano un particolare bouquet… un bouquet di π‘Ÿπ‘Žπ‘‘π‘–π‘π‘β„Žπ‘–π‘œ π‘Ÿπ‘œπ‘ π‘ π‘œ 𝑑𝑖 π‘‡π‘Ÿπ‘’π‘£π‘–π‘ π‘œ .


Il π‘Ÿπ‘Žπ‘‘π‘–π‘π‘β„Žπ‘–π‘œ Γ¨ un un’ortaggio di umile origine, che perΓ² Γ¨ molto pregiato e possiede delle qualitΓ  benefiche di altissimo valore.


Il π‘Ÿπ‘Žπ‘‘π‘–π‘π‘β„Žπ‘–π‘œ Γ¨ un alimento molto versatile perchΓ© puΓ² essere consumato crudo, cotto o grigliato. La sua composizione Γ¨ per quasi la totalitΓ  d’acqua e presenta una grande varietΓ  di minerali (potassio, magnesio, fosforo, calcio, sodio, zinco, selenio, rame).


Il π‘Ÿπ‘Žπ‘‘π‘–π‘π‘β„Žπ‘–π‘œ Γ¨ ricco di sostanze antiossidanti, quindi aiuta a rallentare l’invecchiamento cellulare e, di conseguenza, anche la pelle si mantiene giovane piΓΉ a lungo. Va a nutrire pelle e capelli e a depurare il nostro organismo.


Possiamo considerare il π‘Ÿπ‘Žπ‘‘π‘–π‘π‘β„Žπ‘–π‘œ il re dell’inverno perchΓ© influisce sul benessere di tantissime altre parti del nostro corpo.


Di π‘Ÿπ‘Žπ‘‘π‘–π‘π‘β„Žπ‘–π‘œ rosso, specialmente in Veneto, ce ne sono varie qualitΓ . A te quale piace di piΓΉ? Mostra meno

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Il peperoncino Γ¨ usato come spezia in molte civiltΓ  e, grazie al particolare pizzichio che provoca in bocca, ha potenti effetti positivi
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La π‘Ήπ’–π’ƒπ’“π’Šπ’„π’‚ β€œπ‘ͺπ’“π’Šπ‘΅π’‚π’•π’–π’“π’‚β€ celebra la stagione della vendemmia con il frutto a grappolo piΓΉ coltivato sulle nostre colline coneglianesi.
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Oggi dedico la mia π‘Ήπ’–π’ƒπ’“π’Šπ’„π’‚ “π‘ͺπ’“π’Šπ‘΅π’‚π’•π’–π’“π’‚” alla metΓ  padovana che Γ¨ in me.

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